枕崎の味処「一福」 いっぷくと呼ぶ。 帰省するたびに毎回１回は来る。毎回夜なんだけど 今回はお昼に。 このグロテスクな料理。 「かつおのびんた味噌煮」 びんたとは鹿児島弁で「頭」を指す。 ６年前初めてこれを食べた時のみゆきさんが今でも頭に浮かぶ …