今年もあとひと月ですよ。まもるさん！
今週は金土の２日連続神田へ行きました。
おくまんも２日連続。
おくまんは金曜日３人で行って会計は３人合わせて900円。
土曜日は家内と二人でおくまん。
おくまんもお客さんいっぱい。
メニューに「おすすめ」と書いてあったので
はじめて注文した「さば棒寿司」
画像より運ばれてきたのは、でかめ！でかめ！
一口食べて、「うまい！」
家内も同意見！
みなさんもお試しあれ！
寿司と言えば今週は近所のスーパーで買ってきた寿司
1280円
たかがスーパー寿司と侮ることなかれ。
これもうまかった。うまかった。
帽子をかぶらずに以前、かつらをかぶって歌っていました。
今週はカレーをつくりました。
料理上手の家内がこの日、とうとう私のカレーに対して敗北宣言。
１．にんにくを１斤 適当に切って炒める
２．たまねぎを適当に切って炒める。使うたまねぎはかなり多め。
３．徹底的に炒める。これでもかってくらい炒める。
４．そしてひき肉を入れる。これも多め。肉は多め。
５．そして肉に火が通ったらこの段階でカレー粉を２個
この段階でカレー粉を先に２個だけ入れるのがポイントす！
６．適当に切ったじゃがいもとさらに適当にきったにんじんを入れる。
７．水を入れて煮る。煮る。煮る。その間、鼻歌を歌ってもよし。
演歌はカレー作りにあまりよくないので要注意。でもこぶしをまわさなければ
ぎりぎり演歌でもセーフ。以前うっかり「氷雨」を振付で歌ってしまい
カレーがまずくなった時があった。これまじな話。
軍歌もＮＧ！校歌は微妙！
８．にんじんやじゃがいもがやわらかくなってきたら、ここで鼻歌中止
９．ここで残りのカレー粉を適当に。
10．隠し味に。ケチャップとソースを少々。刺身しょうゆをすこ～し
11.最後にコーヒーのミルクを１カップ
以上です。姪っ子はおいしいといいおかわりをしてくれました。
田舎に帰省するたびに、親父はカレーをつくってくれと言います。
だめですよ。席での演奏は！
