桜上水のブリ

みぃさんありがとう！
10月４日私の誕生日。
無事に52歳になれました。
仕事早く上がれず帰ってきたのは20時過ぎ。
今年は我が家で家内の料理でお祝いをしてもらうことに。
昨年は横浜港クルージングで夜は昭和だったけど
今年は我が家で。
このケーキ見た目はシンプルだけど
バタークリームケーキでめっちゃおいしい。
みぃさんからの贈り物。
感謝！

３枚も画像はいらない。

近くのスーパーから買ってきたヒレ肉
200グラムで2200円


味付けは塩コショーとガーリック
ソースはフォンドボーと生クリーム
上にフォアグラソティ
やっぱりうまい！
最近厚切りに我が家は目がありません。
これが今夜のメインでした。

そしてワインで。
いつものワインよりちょい高めで。
高めと言っても1000円以下なんだけどね。
これで十分ですよ。おいしい。


音楽付のメダルを。

朝ブログを更新しているので今朝はここまで。

ちょっとたいぞうさんのお店を紹介。
大森にあります。




料金は安いですよ。
近日中私も行きます。