春雨日曜日

我々夫婦は傘が嫌い。
ちょっとくらいの雨だったら傘をもたずに
外出します。

日曜日はお友達の家に招かれて二人で出かけました。
電車を乗り継いで１時間。
車で迎えにきてもらい、ご自宅へ。
庭にはみごとな桜。。



小鳥が枝を揺らすたびに花弁が散り
それがまた風情があってなかなか。。。。

みゆきはこちらへお邪魔するのは２回目。
私は初！

みゆきが1回目行った時もランチをごちそうになりました。
自宅に帰ってきたとき、そりゃもうそのランチの素晴らしさを大絶賛。
で、今回のランチです！
盛り付けも味も一流レストラン並みでございました。

な、なんじゃろ？これ？
このピンクは豆腐か？
言わなくてよかった。赤っ恥かくところだった。
「サーモンテリーヌ オニオンピクルス添え」
サーモンってあの鮭？鮭だ。
うめぇ。。。まじうめぇ！
盛り付けも素晴らしいなぁ～

ラムです。
ラムチョップのハーブ焼き赤ワインソースパプリカのマリネ添え

これもまた柔らかくてうめえ。うめぇ。
全然知らなかったのですが、ラム料理は難しいそうです。

大根&人参&水菜サラダ

手作りのドレッシング。
黒酢をベースになんとかかんとか。。。覚えておりません。
おいしかった。
帰る時おすそ分けしてもらいました。

うめぇ！うめぇ！としか食レポを書けない自分がまた情けない。

そしてこの日一番感動させてくれたのがこれ！

カレー
「チキンマサラ」
今迄、自分が作ったカレーが地上最強だと思っていたのに。
がははは。。これに比べたら論外！
うぬぼれていた自分があ～恥ずかしい。
このお鍋の半分は恥ずかしながら私が食べました。

海老とアサリと春キャベツのパスタ

苺入りヨーグルトババロア

グリーンティーシフォンケーキ


工芸茶

恥ずかしながらこの私は、ホームベーカリーで焼いたパンを
初めて食べました。こんなにも柔らかくうまいもんだとは。
我が家もベーカリーがほしいなぁ～

帰りにまた駅まで送ってもらい、帰りの電車の中で
2人で「おいしかったねぇ～」と。

。
くうちゃん、ごちそうさまでした。
まじすごかった。