友達が遊びに来ましたよ。料理は？
オリンピックは連日メダル。
表彰台の笑顔は国民の元気に。
だから柔道選手も銅であってもみんな最高の
笑顔を見せてほしかったなぁ・・・と。
昨日はお友達が遊びに来ました。
前回は花見のシーズンに来ました。
今回大皿料理をたくさん作るのはやめて
小皿料理へ切り替えました。
全部で10品。
前日からみゆきさんは料理を作りはじめましたが
当日友達がやってきても完成できす。
イカシュウマイ 一から手作り。４ハイのイカをすり身にして。このイカは先日
館山から届いたイカ。味付けがちょっと薄かったとみゆきさん。
これは皿にのっけられないほど作りすぎました。
豚の角煮 前日圧力鍋で。 卵とほうれん草とそして私のリクエストで厚揚げ
鯵のシソ天ぷらとイカげそ天ぷら
小皿料理５点
ツナムース
豚肉のリエットパン添え
ミニハンバーグ
全部ミニサイズ 卵はうずら
まぐろと玉ねぎ甘酢漬け
柚子胡椒チーズ豆腐
うまく撮れませんでした。
大葉ガーリックバターソースドリア
あと１点は私が特製卵焼きを作りました。
画像はありません。撮るほどのものでもなくて。。。
私は朝飯を食べ過ぎて腹いっぱいでほとんど手をつけず
唯一食べたのは豚の角煮を２～３個くらい。。。。。
ワインはガブガブ。。。ほぼ１本飲んで
お友達が買ってきてくれたワインを。。
笑って泣いて
あっという間に時間が過ぎて。。
料理がやっぱり大量に残ってしまい
パック６個に残りを詰めて持って帰ってもらいました。
また再来月多摩川のピクニックで
楽しい宴をやりましょうとの約束を！
さて今日はこれから長野県上田市に帰省します。
３泊４日で。。
